劉長安的部落格

除了星巴克以外，你會認為誰還是咖啡市場的ㄧ軍呢?如果你認為是 85 度 C ，那就遜斃了。

Except Starbuck, whoelse do you think it will be the coffee market No. 1? What is the role of local logo 85 Degree C?

留著八字鬍、搭著南美風格披肩並伴著一頭驢子的商標，正是咖啡市場另一號巨人 Juan Valdez 的圖騰，這個哥倫比亞品牌的咖啡，席捲了歐洲大陸。正試圖征服全世界的咖啡美食市場，過去 5 年加盟店成長至 50 萬家，而今年在北歐斯堪迪納維亞半島地區將新開 300 家。

自從 2002 年創立以來，Juan Valdez 就有了 121 家連鎖店，涵蓋了美國本土 12 家與西班牙的 8 家。下個月智利第三家Juan Valdez 商店就將於首都聖地牙哥開張。

Juan Valdez 的由來

1960 年首位扮演 Juan Valdez 的是男星聖荷西杜瓦，據說 Valdez 完完全全抓住了老美對帶著墨西哥帽傳統農夫神韻的所有印象；引領著他的驢子駝著ㄧ袋手選的咖啡豆，走下滿佈咖啡樹的山間小路。

縱使Juan Valdez 的人格是由哥倫比亞咖啡聯盟所杜撰，卻是不折不扣傳統經營山邊農場典型農人形象；也真實反映出駝在驢背上運農產品下山的艱苦模樣，雖然運輸也已經透過鐵路，可是仍然無損於原有質樸印象。

1960 年在北美 10 家主要市場 Juan 登了全版報紙廣告。其中的第一條就是 " 我們不知道誰比較頑固，Juan Valdez 或是驢子 ? "

廣告持續說明哥倫比亞山區降雨量與溫度對咖啡的重要性以及為何要喝一杯哥倫比亞咖啡的理由。

哥倫比亞咖啡聯盟促進會一年得花 100 萬讓 Juan Valdez 進入電視廣告圈。

在初試啼聲之後的五個月，咖啡的銷售量提升了百分之三百，也證實了哥倫比亞咖啡是全世界最好的咖啡。