吃朋友，簡媜總策劃，簡媜、楊茂秀等故事，石憶整理，印刻文學出版，
320 頁， 16.6 X 22.6 公分，售價 350 元，2009 年 1 月 初版，ISBN
978 - 986 - 6631 - 38 - 2，平裝。
" 誰知盤中飧，粒粒皆辛苦 " ，一頓豐盛的餐宴，帶給你的除了大啖口腹
之慾，還會有怎樣的啟示了，如果你是饕餮客，對盤中飧，又會有怎樣
的感動呢。
兒時，家中大口灶，前後兩口爐同燉煮的情景，如歷在目；遠遠可見的裊裊
炊煙，引來野外演習的二兵，請求慈母為其不慎翻落的野戰空飯盒，添加十里
急行軍耗費體力所需的白飯。慈母卻填滿了素昧平生年輕戰士豐盛的餐盒，
是我一生永遠忘不掉的溫馨記憶。
本書詳述了八個讓人熱淚盈眶的餐間感人小故事，每一篇都是朋友間至情至性
的流露，誰言 : 吃朋友會吃出無法挽回的舊情呢 ! 本書吃朋友卻吃出了那種相濡
以沬的情懷。
總結每一篇文章都有一段非常感人與發人深省的雋語，茲節錄如下:
1. 朋友，是無須外求的、人生最早註定了，也最晚離開的朋友。
2. 只要願意相信。像宗教就贖般無私--- 有些朋友的出現，竟只為了完滿 彼此
缺憾的生命，並終生信守護持。
3. 朋友是相濡以沫，互相開闊彼此的契機；結交了，就是對方世界不會輕易
割捨的ㄧ部分。
4. 或許是促膝長談的無限歡娯依賴，或許是遙隔兩地的想念。不論彼此的
相對座標怎樣改變，朋友之間，永遠有一條相繫的線。
5. 朋友音樂學 : 朋友是一種音色、是音樂、也是奏者；是時間擦過情感
的弓弦、藉記憶的琴鍵再現的動人交響詩。
6. 不要懷疑，無需試探，朋友是那樣一種容器，能承載你全部的歡笑、
淚水，也收納你人生的傷痛、夢想能去到的，最遠的地方。
7. 食物考掘胃壁，朋友考掘生活胃納，兩者都是一個人的生活觀、習慣 、
性情，乃至於命運因緣際會的倒影。
8. 友情是一種能量，或聚或散、或促或緩、或竭或續；有人加意調理，
有人放任姿行， 交織縱橫，方有千萬般人生風景。
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